anschwitzen

kroatischer Wursteintopf, super lecker und wohltuend

kroatischer Wursteintopf, super lecker und wohltuend

Rezept von Glorija

Portionen

4

Portionen

Zubereitungszeit

15

minutes

Kochzeit

25

minutes

Kalorien

450

kcal

Schnell gekocht und einfach lecker und vollaromatisch!

ZUTATEN

  • 6 frische Berliner Knacker oder andere rauchige Wurstware z. B. Cabanossi

  • 5 Wiener Würstchen

  • 2 EL Öl

  • 2 Zwiebeln gehackt

  • 2 Knoblauchzehen gehackt

  • 100 g Speckwürfel

  • 2 Möhren klein gewürfelt

  • 1 rote Paprikaschote klein gewürfelt

  • 9 Kartoffeln klein gewürfelt

  • 1 Hand voll Reis

  • 1 Tomate entkernt und kleingewürfelt

  • 3 EL Paprikapulver

  • 1 EL Ajvar

  • 1 1/4 L Fleischbrühe

  • 150 ml Sahne

  • 3 EL Schmand

  • Salz

  • Pfeffer

  • ein Spritzer Zitrone

  • grob gehackte Petersilie

ANWEISUNGEN

  • In einem Topf das Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch, Speckwürfel, Möhren, Paprikawürfel, Wurst- und Kartoffelwürfel ca. 2 – 3 Minuten anschwitzen, Reis dazugeben und ebenfalls kurz anschwitzen, danach die Tomatenwürfel zufügen, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver würzen, mit Brühe und Sahne ablöschen, Schmand und Petersilie dazugeben, umrühren.
  • Die Suppe mit leicht aufgelegtem Deckel auf mittlerer Hitze 25 Minuten köcheln lassen. Zum Schluß die Suppe mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Guten Appetit!

Source:https://www.cookinglove.de

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Anonymous1342
Wie kann ich kaufen, Versand möglich
Anonymous28899
not-one-care
Anonymous32182
devil
Anonymous32182
Hallo
Anonymous35232
Hallo was kostet 1 tonne pellets??
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